De una cocina familiar a los snacks estilo callejero de LA.
Nuestra historia empieza en una cocina familiar en los años noventa, con una olla de aceite caliente en la estufa y una familia intentando recrear las papitas estilo callejero de sus pueblos en México.
Todo empezó con papas cortadas a mano.
Durante muchas noches, la familia freía tanda tras tanda de papas cortadas a mano. Para los niños eran noches de “papitas para cenar”; para la familia, era el inicio de un camino emprendedor de más de treinta años.
En 1992 nació La Placita en Los Ángeles.
Abrimos nuestra primera fábrica de papitas en Los Ángeles, California, y la llamamos La Placita, en honor a esas pequeñas plazas públicas que viven en el corazón de muchos pueblos tradicionales de México y Latinoamérica.
Cocinamos snacks estilo callejero.
Inspirados por los vendedores, las calles y los sabores que rodean esas plazas, en La Placita seguimos preparando snacks con tradición, hechos con cuidado y pensados para compartirse.
Un sabor de tradición de Los Ángeles, hecho para compartirse.
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